Asiatische - Kräuter

Asia-Salat Mizuna

eingeschlitzte grüne ovale Blätter, Asiagemüse mit mildem Aroma  

Asia-Salat, Blattsenf Red Giant

große rot-grüne Blätter, Asiagemüse mit Senf scharfem Aroma, liebt niedere Temperaturen  

Asia-Salat, Agano

eingeschlitzte rote ovale Blätter, Asiagemüse mit erwas schärferen Geschmak

                       Cissus quandrangularis  

Neu!

Asthisamharaka                                                     "Des Teufels Rückgrat"

seit Urzeiten, in Indien und Afrika bekannte Heilpflanze. Belegt ist, dass die Heilung und Stärkung der Knochen begünstigt wird, stärkt die Gelenke, Sehnen, Bindegewebe, Bänder und regeneriert die Muskulatur. Ideal für alle Sportler. Es belebt den Aufbau fettfreier Masse und unterstützt das Wunschgewicht. Die kletternde, kakteenartige, raschwachsende Pflanze braucht wenig Wasser und hat gelbe Blüten. Verwendet werden getrocknete, zerkleinerte Blätter und Stämme, Cissus kann bei ca. +10°C problemlos überwintern.  

Galgant

Kleiner schöne 100cm hohe Blattschmuckstaude, aromatische Rhizome, nach Zimt und Kardamom duftende Blätter  

Gewürzstrauch chinesischer

hell purpurne Blüte, 90 - 150cm, Duftpflanze mit attraktiver Herbstfärbung  

Japanischer Wasserpfeffer

rosa Blüten, 30 - 40cm, attraktiver Strauch mit pfefferartigem Geschmack  

Jiaogulan

 Pflanze des ewigen Lebens schnellwachs. Rankgewächs mit Ginseng ähnlichen Inhaltsstoffen,2m,  

Neu!

Kokilaksha, Ayurvedisches Liebeskraut

purpurfarbenen schönen Blüten, robuste, feucht liebende Pflanze. In ihrer Heimat wächst sie gerne am Wasser. Kokilaksha findet hauptsächlich als Aphrodisiakum Verwendung. Die indische Medizin berücksichtigt auch die entwässernde Wirkung bei Blasen- und Nierenproblemen, Leberleiden., Rheuma, Gicht und bei bakteriellen Infektionen.Die Wissenschaft belegte den Anstieg von Testosteron und Spermien durch einige Studien. Blättern,Samen und Wurzeln essbar.  

Makrut, Kaffirlimette

weiße Blüten, ab Herbst Früchte, 120cm hoher dorniger Strauch, die Blätter mit Zitronengeschmack werden verwendet wie Lorbeer  

Asia-Minze

weiße Blüten, bis 100cm, schmalblättrige Minze mit wenig Menthol und keine Schärfe, gute Eignung für Süßspeisen und scharfe Gerichte  

Ingwerminze

lila Blüten, 30 - 60cm, dekorative Minze mit ingwerfarbenen Blättern  

Thai-Minze

30 - 60cm, Minzsorte mit mildem Aroma  

Mukunu-Wenna

kleine weiße sternförmige Blüten, attraktive dunkelrote schmale Blätter mit sehr hohem Vitamingehalt, die in Sri Lanka in Curries, Suppen und Salate, in Indien für Reisgerichte und in China zur Stärkung von Niere und Blase verwendet werden. Es soll auch die drei Energien Vata, Pitta und Kapha ausgleichen. Mukunu Wenna hat auch einen hohen Zierwert und bewährt sich gut als Balkonbepflanzung oder als Zimmerpflanze.  

Neu!

Nagarmotha

schirmartige Krone auf langen Stielen, bis 100cm hoch, das Zyperngras mit dem typischen indischen Geruch, der aus den dunkelbraunen aromatischen Rhizomen gewonnen wird. Diese werden in der Aromatherapie und zum Räuchern verwendet. Es wird auch in der Medizin zur Behandlung von Geschlechtskrankheiten, Durchfall und bei Schwäche angewendet. Zur Kosmetischen Verarbeitung wird Nagarmotha in der Parfumherstellung und in Haut- und Haarpflegeprodukten genutzt. Auch attraktive Zimmerpflanze.  

Neu!

Punarnava, Verjüngungskraut

rosa Blüten, kräftige grüne Blätter, 30cm hoch und 100cm lange bodennahe Triebe. Ein ayurverdisches Heilkraut das in Indien bei Entzündungen wie Hexenschuss, Muskelschmerzen, Beschwerden bei der Verdauung und allgemein zur Kräftigung eingesetzt wird. Es wirkt ,stärkend, regenerativ und verjüngend. Die blutreinigende, entwässernde und zellerneuernde Wirkung wird auch sehr geschätzt. Sehr hilfreich bei Asthma und bronchialen Infekten. Es gilt auch beim Abnehmen als hilfreich und ist als Aphrodisiakum bekannt. Aus frischen Blättern wird ein Tee zubereitet. Anspruchslose Kultur, mehrjährig und angeblich sogar winterhart. Auf regelmäßige Düngung achten.  

Neu!

Rau-Muong

weiße kelchförmige Blüten mit lila Mitte, ein Prunkwinde Gewächs sukkulenter Art. Das vietnamesische National-Gemüse ist einfach zu kultivieren, kann bei >18°C schon nach 30 Tagen beerntet werden und wächst rasch nach. In der asiatischen Küche wird es gedünstet, getrocknet, frittiert und für Salate verwendet. Rou-Muong hat reichlich Vitamine, Aminosäuren und Anti-Oxidantien, medizinisch findet es bei Darmproblemen wie Verstopfung, Magenschmerzen Verwendung. Wird auch in China als „edles“ Futtermittel in der Schweinezucht eingesetzt.

Speisechrysantheme

gelbe Blüten, 40-100cm, wird in Japan gerne als Gemüse oder Salat gegessen, rasch wachsendes Küchenkraut  

Tee-Hortensie, Zucker-

hellrosa Tellerblüten, 120cm hoher Strauch, der in Japan zum Süßen oder als traditioneller Tee verwendet wird  

Neu!

Vasica, indisches Lungenkraut

schöne weiße duftende Blüten mit kleinen, roten Äderchen, große Blätter, bis 200cm hoch. Vasica, auch als Malabarnuss bekannt, ist eine wüchsige immergrüne Pflanze die leicht zu halten ist. In der Ayurveda geschätztes schleimlösendes Heilkraut, das bei Schnupfen, Husten, chronischer Bronchitis , Asthma sein Wirkung findet (in vielen pflanzlichen Hustensäften). Öfter am Tag drei frisch gekochte Blätter als Tee bewirken Wunder. Die frischen Blätter wirken zudem noch antibakteriell (Paste mit Wasser)und stoppen äußere und innere Blutungen. Vasica ist auch als Räucherkraut bekannt . Im Pflanzenschutz werden die keimtötenden Blätter als biologisches Mittel genutzt. Wunderhübsche Zimmerpflanze.  

Vietnamesischer Koriander

bis 50cm, kriechendes Gewächs mit zitronigen/scharfem Geschmack. Wintergrün auf der Fensterbank  

Wasabi, Japanischer Meerrettich

weiße Blüten, runde Blätter, 30cm, Rhizome verwenden wie Meerrettich, Blätter und Blüten sind etwas milder. Winterschutz ratsam!  

Westindisches Zitronengras

schilfartige, grüne Blätter, bis 100cm, beliebte Gewürz- und Teepflanze Zimmerpflanze